粉糊糊也叫粉漿飯，是神木地方傳統特色小吃之一，這個名字對于神木人來說再熟悉不過。那獨特的味道，不知讓多少身在他鄉的神木人牽腸掛肚，因為別的地方喝不到純正的粉漿飯。
       粉漿飯，其實就是粥，但要做好粉漿飯可不容易，一定要有耐心，因為粉漿內的淀粉要是沉到鍋底糊了鍋，味道就不好了。所以粉漿燒開后，要一刻不停地用勺子攪和，再放入大米、小米、小麥、扁豆、黃油直接熬煮。熬煮要掌握好火候，慢慢熬，熬到最后黏黏糊糊的，最后加入熬制好的肉醬和炒好的酸白菜，再撒上一些蔥花、香菜即可。
       正宗的粉漿飯有股獨特的酸、香味道。喝粉漿飯時，配上金黃的麻花或熱氣騰騰的餃子，既能吃得飽，更能品出粉漿飯酸香可口、香醇濃郁的特色。由于粉漿飯經濟實惠，喝起來酸香適口，有清熱敗火、開胃健脾之功效，因而成為地方風味小吃。